Massor av drickakaggar

Massor av drickakaggar

Svagdricka är en jäst maltdryck med låg alkoholhalt. Redan under medeltiden var svagdricka en vardagsdryck i stor delar av Europa och man bryggde drickan hemma. I Sverige har svagdrickan idag en alkoholhalt om cirka 2 % och tidigare låg alkoholhalten på 2,8%. Drickan är smaksatt med humle och sackarin. I början av 1900-talet fanns det tusentals lokala bryggerier runt om i Sverige som bryggde svagdricka och man konsumerade cirka 35 liter per person och år. Drickakaggar har blivit lite av ett samlarobjekt och skall man ha en komplett samling får man ligga i. Svagdrickan såldes ofta i drickakaggar bestående av bruna femliters glasflaskor med en träkorg runt om. Idag finns bara ett fåtal bryggerier kvar och drickan förekommer sällan i butikerna men störst chans är under december. Här finns fler bilder från Anten-Gräfsnäs Järnväg.

Canon 1DX Mk II ISO 400 med EF 70-200 f/2,8 II, 1/100 s och f/2,8